Provenzano Madurado
Provenzano Madurado

Provenzano Madurado

$130.00

: Disponible

: Queso Madurado

$130.00
files/envios_lunes_y_miercoles_FESTIVOS_3pm_93742eb6-7d26-4f55-97c9-363fa178c32c.png

El queso Provenzano es un queso de pasta hilada tipo provolone. Madurado pero sin prensar, de forma cilíndrica y alargada, como un salami, semi-duro y de textura firme por lo que puede cortarse en rebanadas. Elaborado con leche entera de vaca de raza Holstein, pasteurizada.

Caracteristicas: Tiene la capacidad de fundirse, con lo que adquiere un sabor mucho más intenso. Muy apto para emplearlo en la cocina como ingrediente en algunos platos y a la parrilla, al estilo del provoleta argentino.

Maduración: 2 meses.

*Contenido neto aproximado.