Embriago

Precio habitual $1,960.00

: Disponible

: Queso Madurado

Peso
$130.00

El queso Embriago es un queso madurado creación de Néole. De pasta cocida y prensada al estilo de los quesos de los Alpes Italianos. Elaborado con leche entera de vaca de raza Holstein pasteurizada.

Caracteristicas: Color interno blanco marfil. Corteza bañada en vino tinto. Textura cerrada pero elástica. Sabor dulce, láctico con toques afrutados por el vino. Maridar con vino tinto seco.

Maduración: De 3 a 4 meses.

*Contenido neto aproximado.