Doppio

Precio habitual $1,820.00

: Disponible

: Queso Madurado

Peso
$130.00

El queso Doppio es un queso madurado creación de Néole. De pasta cocida y prensada al estilo de los quesos de los Alpes Suizos. Elaborado con leche entera de vaca de raza Holstein, pasteurizada y de coagulación enzimática.

Caracteristicas: Color amarillento/anaranjado. Corteza natural. Textura firme y con ojos. Olor y sabor dulce agradable, con un pequeño picor en lengua. Ideal para maridar con vino tinto con cuerpo.

Maduración: De 3 a 4 meses.

*Contenido neto aproximado.