Restaurante Bocanegra

Nuestra vocación es primordialmente gastronómica. Ella nos condujo a dedicarnos a hacer queso, nos inspiró a construir la Cava y como complemento a crear un espacio donde poder saborear nuestros productos. Para ello, en la planta superior del edificio de la Cava Bocanegra diseñamos una terraza con unas maravillosas vistas al vasto horizonte del Bajío Queretano, rodeado de paz y naturaleza.

Restaurante Bocanegra es un espacio sin extravagancias, donde los protagonistas son el paisaje, los diferentes platos elaborados de la manera más artesanal posible a partir de nuestros propios panes, tocinos y la gran variedad de quesos Néole. Un lugar perfecto para compartir con nuestros seres queridos, relajarnos y disfrutar con nuevos sabores. Acompañarlos con vinos y cervezas artesanales de la región, algunos incluso elaborados por nuestra empresa en unas nuevas instalaciones.